農処Shiki（竹細工）

千葉県鴨川の里山に生えている竹（主に淡竹）を用い、すべて手作業で作られる農処Shikiの暮らしの道具。
内部の水分が最も少ない秋冬に伐採し、熾火等で炙り、表面の蝋質と汚れを浮かせて拭き取った後、屋内で2年以上自然乾燥させてから、制作が始まります。

太さ、厚み、節と節との間隔、しなりの強さ、割れやすさなど、一つ一つ性格の異なる竹と対話しながらのものづくり。
納得ゆくまで素材とじっくり向き合い、削り磨き上げ、使い勝手を考えながら改良を重ねていく。その姿勢には、効率重視の現代の価値観からはこぼれ落ちた“何か大切なもの”があるように思えました。

農処Shikiが使用する竹には、薬剤による漂白や表面塗装などは一切施されていません。口に触れるものでも安心してお使いいただけます。
竹本来の趣きを活かした仕上げは、手に馴染み、なめらか。
なお、徹底的に磨くのは、手触りのためだけではなく、汚れやカビなどが付着しにくく、長持ちさせるためでもあります。
日々の暮らしに、ささやかな豊かさをもたらしてくれる、農処Shikiの品。長く愛着を持ってお楽しみいただけることと思います。

手前右の太いのが孟宗竹。他は淡竹	なるべく無駄が出ないよう、曲面や節を活かしながら制作
竹を削り出すところから、一つ一つがすべて手作業です	徹底的に磨き上げることで、汚れやカビが付着しにくくなります

農処Shiki（のうどころ　しき）

千葉県鴨川の里山で、無農薬無化学肥料で米や野菜などを育てながら、夫婦で手仕事（夫・竹細工、妻・手編雑貨）をしています。
棚田の下の竹藪を整理・伐採している際に、「ただ燃やしてしまうのはもったいないなぁ。何かに使えないかな〜」と竹のカトラリーづくりを独学で始めたのがきっかけ。
鴨川市のふるさと納税品として、夫婦箸が採用されています。

• ／ふるさとチョイス
• ／楽天ふるさと納税
• ／ANAのふるさと納税

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  農処Shiki　孟宗竹　うちわ立て

  1,200円(本体1,091円、税109円)
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  農処Shiki　孟宗竹　しゃもじ

  2,860円(本体2,600円、税260円)
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  農処Shiki　淡竹　味噌篦（へら）

  1,430円(本体1,300円、税130円)
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  農処Shiki　淡竹　バターナイフ

  1,980円(本体1,800円、税180円)
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  農処Shiki　淡竹　箸

  1,650円(本体1,500円、税150円)